huîtres marennes oléron calibre n 4 pour entrée
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Wok de poulet sauté au soja poireaux de Normandie et ses carottes
Bouillon de volaille | Carotte | Coriandre | Germes de soja | Gingembre | Huile | Huîtres | Oignon rouge | Piment | Poireau | Poulet | Viande
A vos assiettes
Suprême Fondant de Pintade et Fine Mousseline aux Herbes Fraîches
Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Cresson | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Huîtres | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Salade
A vos assiettes
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Brioche aux 4 saveurs (façon chinois)
Brioche | Confiture d’abricot | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pâtes | Raisins secs | Sucre | Sucre vanillé | Tartine
Marmiton
Cornet de Dolwen des 4 Saisons
Ail | Graisse de canard | Huile d’arachide | Laurier | Pomme de terre | Thym
A vos assiettes
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Huîtres Gratinées au Parmesan sur Lit de Roquette Jambon de Pays et Tomates Séchées
Crème fraîche | Huîtres | Jambon | Parmesan | Poivre | Roquette | Tomate | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Pad thaï aux vermicelles et poulet
Ail | Cacahuètes | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Courgette | Escalope de poulet | Huile d’olive | Huîtres | Oeuf | Poisson | Riz | Sucre roux | Vermicelles
Marmiton
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Duo Coloré d'Huîtres Arcachon Cap-Ferret
Citron | Citron vert | Grenade | Huîtres | Pomme
A vos assiettes
Riz express
Basilic | Chou | Coriandre | Eau | Haricots verts | Huîtres | Lait de coco | Mange-tout | Oignon | Petits pois | Poudre de chili | Radis | Riz | Sauce soja | Sel
A vos assiettes
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Wok de porc aux légumes beurre de gingembre/coriandre
Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Carotte | Coriandre | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Huîtres | Oignon | Sauce soja | Sésame | Soja | Sucre roux | Vermicelles
A vos assiettes
Thaï salad
Ail | Badianes | Boeuf | Cacahuètes | Cannelle | Carotte | Chou rouge | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Coriandre | Huile | Huile d’arachide | Huîtres | Laitue | Menthe | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre
A vos assiettes
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