huîtres marennes oléron calibre n 4 pour entrée
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Terrine Foie Terrine de foies Volaille Foies de volaille Terrine de foies de volaille Foie gras Terrine de volaille ... Verrines de foie gras Carpaccio Canard Noix de Saint-Jacques Tatin aux pommes Terrine de canard Carpaccio de saint-jacques Pain d'épice Crème Strudel Crumble Crumble aux pommes Bouillon Pâté de foies de volaille Verrines pommes Sauce Thoïonade Tatin de foie gras Terrine de foie gras
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Verrines de pommes Pink Lady façon tatin foie gras et crumble de pain d'épices
Beurre | Canard | Crème liquide | Farine | Foie gras | Noisettes | Pomme | Quatre-épices | Sucre fin
A vos assiettes
162
Canard | Cognac | Lard | Oeuf | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau
Cuisineaz
Terrine de canard à la pistache.
Canard | Cognac | Lard | Oeuf | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau
Cuisineaz
Thoïonade des garrigues ! Pour 4 personnes
Ail | Basilic | Câpres | Huile d’olive | Jus de citron | Olives vertes | Poivre | Sel | Thon
750g
Terrine de foies de volaille maison
Coriandre | Foie de volaille | Genièvre | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Thym
750g
Pâté de foie de volaille
Chair à saucisse | Champignon de Paris | Foie de volaille | Lard | Oeuf | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de foies de volaille
Coriandre | Foie de volaille | Genièvre | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Thym
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Touquet strudel (entrée)
baies de genièvre | beurre | chair à saucisse | cumin | eau | farine | huile | jambon de Westphalie | jaune d'oeuf | oignon | Ratte du Touquet calibre Classique
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Bouillon crémeux aux huîtres (entrée)
Crème fraîche épaisse | Eau | Gros sel | Huîtres | Matière grasse | Oeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre
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Carpaccio de noix de saint-jacques, sauce aux huîtres (entrée)
Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Canard | Foie gras | Miel | Poivre | Quatre-épices | Sauterne | Sel | Sucre | Vin blanc
750g
Terrine de foie gras au miel et 4 épices
Canard | Foie gras | Miel | Poivre | Quatre-épices | Sauterne | Sel | Sucre | Vin blanc
750g
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