huîtres fines de claires n 3
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Gâteau 3 chocolats
Cacao | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
Supertoinette
Feuilletés moulin à vent
Ail | Fines herbes | Fromage frais | Oeuf | Pâte feuilletée | Pesto | Pignons | Pistache | Tomate
Marmiton
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Gratin aux 3 choux et au bleu
Beurre | Bleu | Brocoli | Chou-fleur | Farine | Fromage | Lait | Muscade | Poivre
A vos assiettes
Poêlée hivernale aux pommes de terre lardons carottes endives crème aux fines herbes
Ail | Carotte | Ciboulette | Endive | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Matière grasse | Miel | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
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Wrap de poulet mariné aux 3 poivres
Blé | Escalope de poulet | Huile d’olive | Laitue | Mayonnaise | Poivre | Sel | Tomate | Tortillas
Atelier des chefs
Pavés de saumon écossais Label Rouge aux huîtres à l'estragon
Beurre | Crème liquide | Estragon | Huile d’olive | Huîtres | Poireau | Saumon
A vos assiettes
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Salade d'endive au Carré Frais Ail et Fines Herbes en vinaigrette de jus de betterave
Ail | Betterave | Carrés frais | Endive | Fines herbes | Herbe | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
A vos assiettes
Huitres à la braise
Ciboulette | Citron | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Huîtres
A vos assiettes
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Soupe crémeuse au poulet et aux légumes frais de la ferme
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Crème | Croûtons | Fines herbes | Huile d’olive | Oignon rouge | Pain | Poivre | Poulet | Sel | Thym
A vos assiettes
Wok de poulet sauté au soja poireaux de Normandie et ses carottes
Bouillon de volaille | Carotte | Coriandre | Germes de soja | Gingembre | Huile | Huîtres | Oignon rouge | Piment | Poireau | Poulet | Viande
A vos assiettes
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