huîtres fines de claires n 3
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Les asperges à la flamande
Asperge | Beurre | Ciboule | Noix de muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Météo à la carte | France 3
Saint-Jacques gratinées et légumes croquants
béchamel | légume | Saint-Jacques | sarrasin
Météo à la carte | France 3
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Salade paysanne
fines herbes | huile | oeuf | pain de campagne | salade frisée | speck | vinaigrette
C vous le chef
Blinis à la truite fumée
Ciboulette | Crème | Eau | Farine | Fromage ail et fines herbes | Fromage frais | Levure chimique | Oeuf | Saumon fumé | Sel | Truite fumée
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Le Poulet Gaston Gérard
Comté | Crème | Moutarde | Paprika | Vin blanc | Volaille
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Gratin de fenouil ail et fines herbes
ail | crème | fenouil | fines herbes | fromage | mozzarella | poivre | sel
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Tatin de poireaux caramélisés et parmesan
Farine | Oeuf | Parmesan | Pignons de pin | Poireau | Sucre
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Poulet rôti et pommes de terre croustillantes
Ail | Citron | Graisse de canard | Lard | Piment d'espelette | Poivre | Pommes de terre | Poulet | Romarin | Sel | Sucre
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Cabillaud et purée de panais
Cabillaud | Carotte | Céleri | Citron | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait | Panais
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