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Raviole d'huître à l'estragon jus de roquette poivré
11 

Raviole d'huître à l'estragon jus de roquette poivré


Eau | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Oeuf | Pâte à ravioles | Poivre | Roquette | Sel
  Atelier des chefs
Huître crème d'aneth et perle de balsamique
12 

Huître crème d'aneth et perle de balsamique


Aneth | Crème liquide | Huîtres | Poivre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
13 

Huitre au four


Beurre | Champagne | Citron | Echalotes | Huîtres | Oeuf | Poivre
  Cuisineaz
Cannelloni d'huîtres Arcachon Cap Ferret au caviar d'Aquitaine panini d'huître
14 

Cannelloni d'huîtres Arcachon Cap Ferret au caviar d'Aquitaine panini d'huître


Agar-agar | Aneth | Beurre | Caviar | Ciboulette | Citron | Concombre | Huile | Huîtres | Mandarines | Pain | Sauce soja | Sucre
  750g
15 

Tartare de saumon d'Ecosse iodé d'une huître


Aneth | Ciboulette | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Poivre | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  750g
16 

Risotto de soja à l'huitre de Thierry Marx


Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huîtres | Poivre | Soja | Truffe | Vin blanc
  750g
17 

Huître de Normandie chaude à la florentine


Beurre | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Epinard | Huîtres | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
18 

Courgettes à la sauce d'huître


Courgette | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Grains de maïs | Huile | Huile d’olive | Huîtres | Maïzena | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sésame
  750g
Brocolis à la sauce d'huître
19 

Brocolis à la sauce d'huître


Brocoli | Huile | Huîtres | Oignon | Poivre | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
  750g
20 

Mignon de porc sauce d'huître et riz au sumac


Ail | Bouillon de légumes | Courgette | Huîtres | Légumes | Oignon rouge | Pois gourmand | Poivron rouge | Porc | Riz | Sauce soja | Shiitake | Sumac
  750g
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