homard
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Filet Cabillaud Sauce Lotte Sole Citron Filet de sole Dos de cabillaud ... Beurre Papillote Filet de poisson Crustacés Rôti de lotte Poisson blanc Asperges Crème Choux Florentins Lotte rôtie Feuilleté Joues de lotte Pomme de terre Jus Lieu Huître Tomate Filet de lieu Papillote de cabillaud Ananas Thermomix Carpe Curry
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Lotte rôtie sur l'os au beurre demi-sel et son jus aux saveurs d'Asie
Beurre demi-sel | Carotte | Fumet de poisson | Lotte | Navet | Panais | Poivre | Sauce soja | Sel
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Huitres à la crème de crustacés et à la gelée d'ananas
Ananas | Anis | Cognac | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Homard | Huîtres | Sel | Sucre | Tabasco
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Filets de soles au vert sauce citron
Citron | Crème fraîche | Epinard | Fécule | Fromage | Fumet de poisson | Jus de citron | Lait concentré non sucré | Oeuf | Poivre | Sel | Sole
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Filets de sole au vert et sauce au citron
Citron | Crème fraîche | Epinard | Fécule | Fromage | Fumet de poisson | Jus de citron | Lait concentré non sucré | Oeuf | Poivre | Sel | Sole
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Filet de poisson blanc à la florentine
Cabillaud | Chapelure | Cresson | Fumet de poisson | Lait | Maïzena | Parmesan | Poivre | Sel
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Filet de lieu au curry
Crème liquide | Curry | Fumet de poisson | Lieu | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Filet de carpe avec la pomme de terre et la tomate
Basilic | Carpe | Ciboulette | Citron | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Tomate
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Feuilletés d'asperges au cabillaud
Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Cabillaud | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Dos de cabillaud joues de lotte sur lit de chou au thermomix
Cabillaud | Chou | Crème fraîche | Fumet de poisson | Jus de citron | Lotte | Persil
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Dos de cabillaud en papillote
Cabillaud | Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Julienne de légumes | Jus de citron | Poivre | Sel | Vin blanc
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