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Homard grillé au feu de bois d'emile
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Homard grillé au feu de bois d'emile


  Les recettes de Philomène
Homard  grillé
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Homard grillé


  Les recettes de Philomène
Homards grillés au xérès  beurre d’estragon  plat principal
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Homards grillés au xérès, beurre d’estragon (plat principal)


Beurre | Estragon | Homard | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin | Xérès
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Homards grillés au calvados
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Homards grillés au calvados


Beurre | Calvados | Crème | Homard | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Bisque de homard à la rouille
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Bisque de homard à la rouille


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Echalotes | Flétan | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Morue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poireau | Poisson | Poivre | Safran | Sel | Tomate | Turbot
  Cuisineaz
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Bisque de homard aux légumes


Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Homard | Huile | Oeuf (jaune) | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
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Bisque de homard de Marie Solange


Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Homard | Huile | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Bisque de homard en bocal
48 

Bisque de homard en bocal


Ail | Brandy | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Farine | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Bisque de homard
49 

Bisque de homard


Ail | Brandy | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Farine | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Bisque de homard
50 

Bisque de homard


Ail | Carotte | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Persil | Piment de Cayenne | Riz | Vin blanc
  750g
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