homard

191 

Homard au beurre demi-sel vin rouge et poêlée d'asperges vertes

Asperges vertes | Beurre demi-sel | Court bouillon | Echalotes | Fond de veau | Gingembre | Homard | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz

192 

Homard rôti au beurre anisé et riz sauté parfumé au curcuma et aux amandes

Amandes effilées | Aneth | Anis | Beurre | Curcuma | Homard | Huile d’olive | Pastis | Poivre | Riz | Sel
  Cuisineaz

193 

Verrine de homard et concombre, espuma de chou-fleur

Chou-fleur | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

194 

Homard à la newburg

Beurre | Crème | Farine | Homard | Margarine | Muscade | Oeuf (jaune) | Paprika | Riz cuit | Sel | Sherry
  Les Recettes du Jour

196 

Homard rôti, jus de presse au banyuls et bergamote sucrine du berry au caramel d'agrumes

Banyuls | Citron | Courgette | Fond brun | Homard | Huile | Huile d’olive | Miel | Orange | Pamplemousse | Sucrine
  750g

197 

Verrines de homard, avocat et mangue

Avocat | Coriandre | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Homard | Jus de citron | Mangue | Paprika | Raifort | Sel
  Cuisineaz

198 

Terrine de homard breton ou de langouste de roscoff

Carotte | Epinard | Haricots verts | Homard | Langouste | Merlan | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Pruneaux | Sel
  Cuisineaz

200 

Flan de homard

Armagnac | Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Homard | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
  Marmiton

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