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Civet de homard et de lièvre
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Civet de homard et de lièvre


Ail | Beurre | Bisque de homard | Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche liquide | Farine de blé | Homard | Huile végétale | Lièvre | Oignons | Persil | Poivre du moulin | Poivre noir en grains | Sel | Vin rouge | Vinaigre de vin
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Homard comme un Soupou Kandia
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Homard comme un Soupou Kandia


Ail | Carottes Fanes | Concentré de Tomate | Fécule PDT | Feuilles de Capucines | Fleur de Capucine | Fleur de Tagette | Gombo | Gouttes de Poivron Rouge | Homard | Huile de Palme | Katusobushi | Oignon | Oignon grelot | Piment doux Fumé | Piment Végétarien | Poivre de Penja | Riz Soufflé | Sauce Soja
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Homard mariné aux épices cajun
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Homard mariné aux épices cajun


Ail | Homard | Huile | Mélange cajun | Poivre | Pure de patate douce | Sauce tomate | Sauce Worcestershire | Sel | Vinaigre balsamique
  Picard
Fine tartelette de pommes de terre au homard rôti
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Fine tartelette de pommes de terre au homard rôti


beurre | bouquet garni | échalote | homard | huile d'olive | poivre | pomme de terre | sel
  Marmiton
Velouté de homard au curry et fruits secs
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Velouté de homard au curry et fruits secs


Amandes effilées | Crème liquide | Curry | Homard | Poivre | Raisins secs | Sauce crustacés | Sel | Tabasco
  Picard
Lobster Rolls maison au Homard breton
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Lobster Rolls maison au Homard breton


Beurre | Céleri | Crème liquide | Curcuma | Eau | Farine | Homard breton | Huile de tournesol | Lait en poudre | Levure fraiche | Mayonnaise maison | Oeuf | Salade verte | Sel | Sucre semoule
  Cuisine Addict
Po'boy de Homard Breton
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Po'boy de Homard Breton


Brioche | Ciboulette | Citron | Homard | Ketchup | Mayonnaise | Oignon rouge | Pomme de terre | Sucrine | Tabasco | Vinaigre
  Tastemade
Salade de homard aux noisettes
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Salade de homard aux noisettes


Carotte | Coriandre | Fleur de sel | Gros sel | Homard | Huile de noix | Noisettes | Orange | Poireau | Poivre | Salade | Xérès
  Atelier des chefs
Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny smith
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Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny-smith


Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Citron vert | Coriandre | Eau | Estragon | Fenouil | Gousse de vanille | Homard | Huile d’olive | Miel | Orange | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
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Tempura de homard et avocat coulis épicé


Avocat | Cassonade | Coriandre | Farine | Gros sel | Homard | Huile de friture | Levure chimique | Miel | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment d’Espelette | Sauce barbecue | Sel | Tomates pelées
  Atelier des chefs
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