hollandaise
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Asperges à la sauce hollandaise
Asperges vertes | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Estragon | Jus de citron | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Tomate
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Oeufs bénédicte
Ciboulette | Estragon | Herbe | Jambon | Oeuf | Pain de mie | Persil | Sauce hollandaise
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Sauce hollandaise
Beurre | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pointes d'asperges roses (entrée)
Asperges | Gros sel | Sauce hollandaise
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