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hervé cuisine

 
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Tapenade d’olives noires


Ail | Câpres | Filets d'anchois | Huile d'olive | Olives noires dénoyautées | Poivre | Thym frais des Alpilles
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Tourte feuilletée champignons épinards mozzarella
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Tourte feuilletée champignons épinards mozzarella


champignons frais ou surgelés | chapelure ou biscottes | cube de bouillon BIO | échalotes | jeunes pousses d'épinards | mozzarella râpée | oeuf | pâtes feuilletées | poivre | sel
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Tarte tatin aux pommes caramélisées
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Tarte tatin aux pommes caramélisées


Beurre | Citron | Gousse de vanille | Pâte brisée | Pomme | Sucre
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Flan corse à la farine de châtaigne
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Flan corse à la farine de châtaigne


Farine de châtaigne | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Rhum | Sucre
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Tortilla au safran tomates et jambon Serrano
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Tortilla au safran tomates et jambon Serrano


Basilic frais | Chips | Jambon Serrano | Oeuf | Safran | Tomate cerise
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Galette des rois frangipane 2018 Nougat et Groseilles
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Galette des rois frangipane 2018 Nougat et Groseilles


beurre | Crème pâtissière au nougat et garniture :200 ml de lait | Groseilles (ou autre fruit un peu acidulé type framboises. passion. cassis...) | jaunes d oeuf | maïzéna | miel | nougat | Pâte feuilletée toute prête (2) ou faite maison | poudre d amande | sucre
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Salade César
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Salade César


Blancs de poulets grillés | Cerneaux de noix | crème fraîche liquide | Croûtons de pain | Filets d'anchois | moutarde) | Parmesan entier ou en copeaux | parmesan râpé | Salade Romaine | Sauce spéciale César (huile de tournesol | Tranches d'oeuf dur
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Galette des Rois Bounty coco chocolat
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Galette des Rois Bounty coco chocolat


Amande | Beurre ou huile de coco | Chocolat noir à pâtisser | Coco râpée | Lait concentré sucré | Oeufs | Pâtes feuilletées pur beurre | Sucre
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Barres de céréales au kaki séché


amandes effilées | extrait de vanille | flocons d'avoine | kaki séché | margarine ou huile de coco | miel (ou agave) | noix) | pistaches ou autre (cacahuètes | poudre d'amande | quinoa | sésame
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400 

Charlotte chocolat tiramisu facile


Biscuits cuillère | Cacao en poudre non sucré | Café | Chocolat noir à pâtisser | Liqueur de café ou marsala | Mascarpone | Oeufs | Sucre
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