herbes fraîches
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Terrine de légumes du printemps à la feta - Cyril Lignac
carottes | courgettes | crème fraîche épaisse | feta | gousses d'ail | Herbes fraîches (persil. ciboulette. basilic) | huile d'olive | œufs | oignon | petits pois frais ou surgelés | Poivre | poivron rouge | Sel
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Aubergines à la milanaise de Cyril Lignac - Cyril Lignac
aubergines | chapelure | farine | herbes fraîches hachées (persil. basilic) | huile d'olive ou huile végétale | œufs | parmesan râpé | poivre | quartiers de citron | sel
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Blanquette de coquillages et de lotte au curry
beurre | bouquet garni | coque | crème liquide | curry en poudre | échalote | gingembre | herbes fraîches | lotte | moule | noix de pétoncle | poivre | sel | vin blanc
A vos assiettes
Risotto aux asperges et au citron
asperges | beurre | bouillon | citron | fromage parmesan | herbes fraîches | huile | oignon | poivre | riz | sel | vin blanc
La petite bette
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Ail | Arrête de poisson | Carotte | Cèpe | Champignon de Paris | Citron vert | Crème fraîche | Echalote | Fruits de mer (moules. coques) | Fumet de poisson | Herbes fraîches (ciboulette. aneth. persil) | Oignon grelot | Poisson (Rouget. filet de rascasse. queue de lotte) | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc | Yuzu
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Blanquette de la mer de Gilles Goujon
Ail | Arrête de poisson | Carotte | Cèpe | Champignon de Paris | Citron vert | Crème fraîche | Echalote | Fruits de mer (moules. coques) | Fumet de poisson | Herbes fraîches (ciboulette. aneth. persil) | Oignon grelot | Poisson (Rouget. filet de rascasse. queue de lotte) | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc | Yuzu
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Taboulé aux écrevisses
citron | concombre | cornichons | eau | échalote | écrevisses | herbes fraiches | huile d olive | maïs | poivre | poivrons | pulpe de tomate | sel | semoule de blé | tomates cerises
Hervé Cuisine
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