herbes fraîches

91 

Côtes d’agneau du quercy panée aux herbes fraîches

Agneau | Cerfeuil | Chapelure | Coriandre | Estragon | Huile d’olive | Moutarde | Persil
  A vos assiettes

92 

Gambas grillées, semoule aux herbes fraîches

Blé | Coriandre | Eau | Gambas | Huile d’olive | Menthe | Persil | Piment d’Espelette | Sel | Semoule
  Atelier des chefs

95 

Rosette d'agneau aux herbes fraîches, mitonnée de légumes verts ail fumé

Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Crème liquide | Crépine | Escalope de poulet | Estragon | Haricots verts | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Porc | Sel
  Atelier des chefs

97 

Filet de daurade royale croûté à l'ail et aux agrumes, fricassée de poivrons aux herbes fraîches

Ail | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Daurade | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Orange | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

98  

Pressée aux 2 saumons et aux herbes fraîches

Basilic | Citron vert | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
  Atelier des chefs

100 

Empanadas d'agneau aux herbes fraîches

Agneau | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Salade | Sel
  magicmaman

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