haricots beurre
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Duo de haricots à la sauce poulette
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Salade liégeoise
Beurre | Estragon | Haricots verts | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Filet d'agneau sauce mimosa et corbeille printanière
Agneau | Ail | Beurre | Ciboulette | Cresson | Echalotes | Estragon | Fromage | Graines de moutarde | Haricots | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Raclette | Sel | Thym | Tomate
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Souris d'agneau aux petits légumes
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Haricots | Huile | Légumes | Navet | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
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Cassoulet d’agneau
Agneau | Beurre | Bouillon de boeuf | Eau | Flageolet | Gigot | Haricots blancs | Lard | Laurier | Poivre | Romarin | Sauce tomates | Saucisse | Thym
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Gigot d’agneau aux légumes « mimosa »
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Brocoli | Ciboulette | Citron vert | Gigot | Haricots | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym
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Blancs de veau à la st-feuillien
Beurre | Bière | Carotte | Céleri branche | Chicon | Crème fraîche | Estragon | Haricots verts | Légumes | Oignon | Veau
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Carbonnades à la sauce tomate
Beurre | Boeuf | Bouillon de viande | Concentré de tomate | Haricots | Oignon | Poivre | Porc | Sel
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Bifteck à la sauce au spéculoos
Beurre | Boeuf | Bouillon de viande | Eau | Echalotes | Haricots verts | Poivre | Rumsteck | Sel | Spéculoos | Steak | Viande | Vin rouge
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Steak au gratin de légumes campagnard
Ail | Beurre | Bouquet garni | Camembert | Fond de veau | Haricots verts | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salsifis | Sel | Steak | Tomate
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