haddock fumé
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Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Crème Risotto d’orge perlé Caramel Salade Blinis Tarte à la crème Pâté Fabrice Mignot ... Tarte au munster Crème au caramel Oignons Quiche Perles Poisson Œuf Tarte flambée Terrine Fricadelles Entrée Oeufs mimosa Salade de pâtes Brouillade Salade de haddock Tarama
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beurre | citron | crème fraîche épaisse | échalotes | feuilles de roquette | fond de pâte à pizza | fromage blanc | haddock fumé | Petit Munster Le Rustique | poivre | sel | sucre | vinaigre de xérès
Avantages
Tarte flambée au petit munster et haddock fumé crème d'échalotes caramélisées
beurre | citron | crème fraîche épaisse | échalotes | feuilles de roquette | fond de pâte à pizza | fromage blanc | haddock fumé | Petit Munster Le Rustique | poivre | sel | sucre | vinaigre de xérès
Avantages
Risotto d'orge perlé crème de haddock de la cheffe d'Alcidia Vulbeau
Citron ou citron vert | Crème liquide | Haddock fumé | Orge perlé | Piment | Poivre
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Fricadelles de poisson
blanc | Chapelure de pain | Farine de blé | Gingembre frais | Gros sel | Haddock fumé | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Persil plat | Pomme(s) de terre Bintje | Sel fin
Atelier des chefs
Brouillade de haddock (entrée)
Ail | Aneth | Beurre demi-sel | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Haddock | Lait | Laurier | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Paprika | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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