hachis

605 

Crêpes farcies au hachis et poireaux

Beurre | Bière | Boeuf | Farine | Gruyère | Lait | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poireau | Porc | Sauge | Sel | Veau | Viande
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606 

Terrine au lapin et au miel

Blancs d'oeufs | Branche de romarin | Clous de girofle | Échalotes | Feuilles de Sauge | Filets de lapin | Foies de volailles | Hachis de dinde | Miel de Romarin | Orange | Poivre | Sel | Tranches de lard
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607 

Pâté de lapin ardennais

Barde de lard | Biscottes | Chair de lapin | Crème fraîche | Échalotes | Foie de lapin | Gin | Hachis de porc ou de veau | Huile | Lard gras fumé | Lard nature | Oeuf | Poivre | Thym
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609 

Gratin au hachis et aux chicons

Beurre | Bleu | Boeuf haché | Chapelure | Chicon | Crème fraîche | Fromage | Gorgonzola | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
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610 

Hachis gratiné au chou-fleur, à la tomate et au basilic

Basilic | Beurre | Boeuf haché | Chapelure | Chou-fleur | Crème légère | Légumes | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Tomate
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