haché
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Boulettes de viande
bouillon de volaille | carottes | champignons de Paris | concentré de tomate | échalote | fond de veau en poudre | Huile d'olive | oeufs entiers | oignon | pain de mie | persil haché | petit pois | Poivre | pommes de terre | Sel | Thym haché | un peu de lait | veau haché
Cuisine & mets
Amuse-gueule au barbecue
Ail écrasé et haché | Ailerons de poulet | Bacon cuit | Basilic | Boeuf maigre haché | Côtelettes de porc en cubes | cuite | Gingembre | Huile d'olive | Jus de citron ou de lime | Ketchup | Oeuf | Oignons hachés cuits | Persil frais haché | Piments rouges broyés | Poitrine de poulet entière | Poivre | sans peau et taillée en grosses lanières | Sauce soya | Sauce Worcestershire | Saucisson polonais | Sel | Thym
Elle à table
Nouilles udon au porc haché et à la sauce satay
Cacahuètes concassées | Choux bok-choi | Ciboulettes | Cumin en poudre | Dakatine l'Originale | Eau | Gingembre râpé | Gousses d'ail | Jus de citron | Nouilles udon | Oignon | Porc haché | Purée de piment | Sauce soja | Sucre
Dakatine
Sauce bolognaise
boeuf haché | carotte | échalote | feuilles de laurier | huile d'olive | lait | oignon jaune | poivre | porc haché | pulpe de tomates | sel | tomates émondées | vin blanc
Panzani
Steak haché sauce au roquefort & purée
Beurre | Crème fraîche | Lait | Pomme de terre | Roquefort | Steak haché
Jow
Boulettes de viande à la Catalane et au Tomacouli
bœuf haché | carottes | céleri | cèpes | concentré de tomates | eau | farine | lard demi-sel | merguez | mie de pain | œuf entier | olives vertes | saucisse de porc | Tomacouli Nature | veau haché
Panzani
Tomates farcies aux herbes fraîches et à La Vache Qui Rit
Coriandre hachée | Eau | Estragon haché | Fromage La Vache Qui Rit | Huile d'olive | Menthe | Oignon | Persil haché | Poivre | Riz basmati | Sel | Tomates | Yaourt
Ribambel
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Ail | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Lardons | Laurier | Oeufs | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc haché | Sel | Thym | Veau haché | Vin blanc
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Le pâté croûte d'Emile Cotte
Ail | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Lardons | Laurier | Oeufs | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc haché | Sel | Thym | Veau haché | Vin blanc
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
+ haché
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