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haché de porc et de veau

 
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Escudella de la région Occitanie  Le 13h fête Noël 2021 | TF1
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Escudella de la région Occitanie (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)


Ail | Boeuf | Boudins blancs secs ou un morceau de dios | Boudins noirs secs | Carottes | Chair à saucisse | Chou vert | Haricots blancs secs | Haricots plats | Jambon sec (talon) | Jarret de boeuf | Jarrets de porc frais | Lait | Navets | Oeufs | Oignons | Os à moelle | Pain | Pieds de cochon | Pois chiches secs | Poivre | Pomme de terre | Poule | Queues de porc | Sel | Veau haché
  Marmiton
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Escalopes farcies a l'italienne


Basilic | Chapelure | Coriandre | Escalope de dinde | Escalope de porc | Escalope de poulet | Escalope de veau | Fromage râpé | Gouda | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Raclette | Ricotta | Tomates pelées
  Marmiton
Pâté de campagne aux raisins secs
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Pâté de campagne aux raisins secs


Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Eau | Echalotes | Echine de porc | Épaule de veau | Farine | Jambon | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym
  Supertoinette
Épaule d'agneau farcie aux olives
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Épaule d'agneau farcie aux olives


Agneau | Ail | Citron | Cognac | Epaule | Épaule de veau | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Olives noires | Pain de mie | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym
  Marie Claire
Terrine de lapin aux pruneaux
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Terrine de lapin aux pruneaux


Armagnac | Echine de porc | Épaule de veau | Foie | Huile | Lapin | Lard | Laurier | Noisettes | Oeuf | Poivre | Pruneaux | Quatre-épices | Sel | Thé | Thym
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Terrine de campagne maison
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Terrine de campagne maison


Bouquet garni | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Foie | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Marmiton
Filet mignon champignons moutarde
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Filet mignon champignons-moutarde


Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Laurier | Maïzena | Moutarde | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Croq' jambon persillé
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Croq' jambon persillé


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Epaule | Gelée | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Rouelle de porc | Vin blanc
  Notrefamille.com
Potjevlesch
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Potjevlesch


Carotte | Echine de porc | Épaule de veau | Gelée | Genièvre | Lapin | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Poulet | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Pain de viande au lard
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Pain de viande au lard


Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Eau | Echine de porc | Épaule de veau | Lard fumé | Oeuf | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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haché de porc et de veau

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