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Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Laurent Mariotte Tarte Cerises Crêpes au lait Riz Quiche lorraine Poule Merlu ... Caramel Poule au riz Tarte briochée Rôti Rhubarbe Amandes Brioche Tarte aux pommes Citron Tarte aux cerises Galette des rois Courgette Tarte au citron Tarte à la rhubarbe Frittata
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Frittata de courgettes - Laurent Mariotte
basilic | courgette | huile d'olive | oeufs | Parmesan en copeaux | pâtes cuites | poivre | sel
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Tarte briochée à la brousse du Rove - Laurent Mariotte
Beurre | Brioche | Brousse | Crème | Farine T55 | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sel | Sucre de canne
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Tarte au citron - Laurent Mariotte
beurre | beurre à température ambiante | citron vert | citrons | farine | gousse de vanille | maïzena | oeuf | oeufs moyens | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
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Tarte pomme pomelo - Laurent Mariotte
Beurre | Beurre frais mou | Farine T55 | Oeuf | Pomelos roses | Pommes à compote type Boskop | Poudre d'amandes | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre glace | Zeste de citron bio
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Crêpes et caramel laitier - Laurent Mariotte
Beurre | Beurre demi-sel (pour le caramel) | Chocolat au lait | Crème fleurette | Farine de sarrasin | Farine T55 | Huile de cuisson | Lait entier | Oeufs | Sel | Sucre blond de canne | Sucre blond de canne (pour le caramel)
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Poule au riz - Laurent Mariotte
beurre | bouquet garni | carottes | clous de girofle | farine | gros sel | oignon | poireau | poivre | poule | riz blanc
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Merlu rôti au four - Laurent Mariotte
Beurre pommade | Citron jaune bio | Estragon | Fenouil | Huile d'olive | Merlu | Oignon rouge | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Sel gris fin | Vin blanc
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Galette des rois aux amandes - Laurent Mariotte
amandes en poudre | beurre | extrait d'amande amère | oeufs | pâte feuilletée | sucre semoule
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Tarte rhubarbe cerises - Laurent Mariotte
Beurre | Cerises | Crème fraiche liquide | Farine | Oeuf | Poudre d'amandes | Rhubarbe | Sel fin | Sucre en poudre pour l'appareil à tarte | Sucre en poudre pour la macération de la rhubarbe | Sucre glace
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Quiche lorraine - Laurent Mariotte
Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Oeuf | Pâte brisée | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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