gros sel

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Oeuf Pomme de terre Lait Persil Huile de friture Fromage de chèvre Ciboulette Cerfeuil Piment Asperges vertes Agneau Clous de girofle Farine de sarrasin Fenouil Roquette Laurier Aromate Epinard Thym Fèves Tête de veau Gorgonzola Carotte Olives noires Pistaches Petits pois Estragon Citron Crème Fleur de sel Oignons nouveaux Girolles Noisettes Courgette Cornichons Pâte feuilletée Daurade Câpres

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Tortilla de pommes de terre aux asperges

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Tête de veau sauce gribiche

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Grandes galettes chèvre et épinards

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Noisette d'agneau au chèvre en croûte de feuilletage purée fine aux fruits secs

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Pommes dauphine Noix Gnocchi Chèvre Pomme de terre Galette Croquant Cake aux légumes ... Fruits Sauce Poêlée Agneau Fenouil Crème Ecrasé Asperges Purée Daurade Croûte Tête de veau Tortilla de pommes de terre Girolles Ecrasé de pomme de terre Poêlée de pommes de terre Noisettes d'agneau Épinards Salsa Noël Olives Sauce gribiche

105

Pomme dauphine

106

Véritables pommes dauphines de Noël

107

Gnocchi aux girolles

108

Gnocchi à la crème de gorgonzola

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