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gros sel et sel

 

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Boulettes de saumon coriandre et gingembre tagliatelle multicolores
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Boulettes de saumon coriandre et gingembre tagliatelle multicolores


Citron vert | Coriandre | Fenouil | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Tagliatelles | Tomate cerise | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
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Penne aux gambas herbes fraîches et huile d'olive
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Penne aux gambas herbes fraîches et huile d'olive


Ail | Basilic | Ciboulette | Courgette | Fleur de sel | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Penne
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Gratin de coquillettes aux Petits Pois Cassegrain et saumon
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Gratin de coquillettes aux Petits Pois Cassegrain et saumon


Beurre | Coquillettes | Farine | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Saumon | Sel
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Carbonnade flamande traditionnelle
554 

Carbonnade flamande traditionnelle


Ail | Aromate | Beurre | Bière | Boeuf | Cassonade | Clous de girofle | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Penne alla boscaiola
555 

Penne alla boscaiola


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Pancetta | Parmesan | Penne | Poireau | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Boulettes de saumon gingembre et coriandre tagliatelle fraîche
556 

Boulettes de saumon gingembre et coriandre tagliatelle fraîche


Citron vert | Coriandre | Fenouil | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Tagliatelles | Tomate cerise | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Gratin de coquillettes saumon et épinard sauce Mornay au curry
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Gratin de coquillettes saumon et épinard sauce Mornay au curry


Ail | Beurre | Comté | Coquillettes | Curry | Epinard | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Saumon | Sel | Tomate
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Orecchiette au pesto de tomates séchées calamar en persillade tuile au parmesan
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Orecchiette au pesto de tomates séchées calamar en persillade tuile au parmesan


Ail | Brocoli | Calamar | Chapelure | Gros sel | Huile d’olive | Orecchiette | Pain | Parmesan | Persil | Pesto | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
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Rôti de veau Orloff petits pois à la française
559 

Rôti de veau Orloff petits pois à la française


Beurre | Eau | Gros sel | Gruyère | Laitue | Lard fumé | Oignon | Petits pois | Poivre | Rôti de veau | Sel
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Pad Thai vermicelles de riz sautés aux gambas et cacahuètes
560 

Pad Thai vermicelles de riz sautés aux gambas et cacahuètes


Cacahuètes | Ciboulette | Citron vert | Gambas | Gros sel | Huile | Nuoc mam | Oeuf | Riz | Sel | Soja | Sucre fin | Vermicelles
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