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gros oignons

 
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15 à 20 ingrédients Farce Agneau Curry Veau Brunoise Semoule Riz au curry Gigot ... Lapin farci Sauce Chèvre Asperges vertes Crabe Tête Consommé Mangue Riz basmati Bar Braisé Coquillages Tomates au chèvre Râble Aubergine Curry d'agneau Curry vert Blanquette de veau Cassolette Gigot d'agneau

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Gigotin d'agneau farci au chèvre et jambon de Parme  croustillant de polenta aux tomates confites
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Gigotin d'agneau farci au chèvre et jambon de Parme, croustillant de polenta aux tomates confites


Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chèvre frais | Fleur de sel | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Curry de volaille   riz basmati à la cardamome verte
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Curry de volaille, riz basmati à la cardamome verte


Amandes effilées | Ananas | Cardamome | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Pomme | Poulet | Raisins secs | Riz | Sel
  Atelier des chefs
Lasagne de crabe à l'aubergine et à l'estragon
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Lasagne de crabe à l'aubergine et à l'estragon


Aubergine | Cannelle | Citron | Crabe | Crème liquide | Curry | Eau | Echalotes | Estragon | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lasagnes | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel
  Atelier des chefs
Curry minute d'agneau aux fruits  semoule à la mangue
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Curry minute d'agneau aux fruits, semoule à la mangue


Agneau | Amandes effilées | Blé | Curry | Eau | Farine | Gigot | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Oignon | Pomme | Raisins secs | Sel | Semoule | Sucre
  Atelier des chefs
Râble de lapin farci au foie gras et asperges vertes
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Râble de lapin farci au foie gras et asperges vertes


Ail | Armagnac | Asperges vertes | Canard | Chair à saucisse | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Pistache | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Blanquette de veau de la baronne


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gélatine | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Thym | Veau | Yaourt
  Cuisine & mets
377 

Casserole de coquillages à la catalane


Chorizo | Coques | Coriandre | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Palourde | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisines du monde
Bœuf braisé sauce boumian
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Bœuf braisé sauce boumian


Ail | Champignon de Paris | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Mûres | Oignon | Origan | Paleron | Piment | Poivre | Sarriette | Sel | Tomate | Vin blanc | Vin rouge
  magicmaman
Néo tête de veau
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Néo tête de veau


Bouquet garni | Cerfeuil | Coriandre | Echalotes | Estragon | Fines herbes | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Panais | Patate douce | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Tête de veau | Vinaigre | Vinaigrette
  magicmaman
Consommé brunoise
380 

Consommé brunoise


Ail | Blanc d'oeuf | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Gros sel | Haricots verts | Maigre de boeuf | Navet | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre en grains | Tomate
  Meilleur du Chef
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