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gros oeufs extra frais

 
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Petits carrés aux poivrons
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Petits carrés aux poivrons


Beurre | Ciboulette | Cumin | Farine | Huile d’olive | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre fin
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Ravioles au duo de crabe et langoustine
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Ravioles au duo de crabe et langoustine


Baies rose | Cerfeuil | Citron | Crabe | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
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Soufflé au potiron


Beurre | Farine | Gros sel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
  Cuisineaz
Assortiment de bouchées
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Assortiment de bouchées


Amandes effilées | Aneth | Blinis | Cabillaud | Ciboule | Citron vert | Cognac | Crème fraîche épaisse | Daurade | Echalotes | Fécule | Gambas | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel | Tomate
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65 

Boudin de lapin


Beurre | Champagne | Chapelure | Eau | Farine | Huile d’olive | Lait | Lapin | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Poivre | Quatre-épices | Sel
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Ravioles de gambas
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Ravioles de gambas


Echalotes | Farine | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
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Beignets de gambas   sauce à l'estragon
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Beignets de gambas & sauce à l'estragon


Ail | Beurre d’arachide | Bouquet garni | Carotte | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Estragon | Farine | Gambas | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Marinade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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68 

Bavarois au saumon coulis de carottes au cumin


Ail | Beurre | Carotte | Cumin | Farine | Gélatine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Liqueur | Oeuf | Oeuf (blanc) | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Asperges en croûte
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Asperges en croûte


Asperges blanches | Beurre | Chapelure | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
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70 

Roulé de pâte aux épinards et à la sauce tomate


Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Feta | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
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