gros oeufs extra frais
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Tarte Soufflé Meringue Poulet Tarte au citron meringuée Melon Gelée Ail ... Croquettes au fromage Soufflé au comté Waterzoï Soupe Croquets Recettes italiennes Tarte aux groseilles Tarte meringuée Gelée de groseilles Noisette Nouilles Mœlleux Pleurotes Poulet fermier Noix Soupe à l'ail
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Beurre | Coulis | Farine | Farine de noisette | Fond blanc | Lait | Levure | Limonade | Melon | Menthe | Moules | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sucre fin
A vos assiettes
Petits moelleux melon de nos regions, menthe et noisette
Beurre | Coulis | Farine | Farine de noisette | Fond blanc | Lait | Levure | Limonade | Melon | Menthe | Moules | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sucre fin
A vos assiettes
Tarte au citron meringuée
Beurre | Citron | Fécule de maïs | Grains de maïs | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâte sablée | Sucre fin | Sucre glace
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tarte au stofé de wavre
Beurre | Crème fraîche | Farine | Fromage blanc | Lait | Levure | Macaron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Croquettes aux fromages (classiques)
Beurre | Chapelure | Farine | Fromage | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Nouilles aux pleurotes
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fond blanc | Fond brun | Nouilles | Oeuf | Oeuf (blanc) | Parmesan | Persil | Pleurote | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Tarte muscat du ventoux aop, meringue italienne et gelée de groseille
Beurre | Gelée | Groseilles | Jus de citron | Muscat | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâte à tarte | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Tarte
A vos assiettes
Waterzoï de poulet fermier
Beurre | Bière | Carotte | Céleri | Crème | Endive | Escalope de poulet | Fond blanc | Fond de volaille | Légumes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Sel
A vos assiettes
Soupe à l'ail rose de lautrec
Ail | Bouillon | Eau | Huile | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Sel | Vermicelles
A vos assiettes
Soufflés à l’emmental de savoie
Beurre | Emmental | Farine | Lait | Moules | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pois cassés | Poivre muscade | Sel | Thé
A vos assiettes
Soufflé au comté
Béchamel | Beurre | Comté | Crème légère | Farine | Fond blanc | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pois cassés | Poivre muscade | Sel
A vos assiettes
+ gros oeufs extra frais
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