gros oeuf
Recettes web 191 à 200 sur 854
191
Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Olives noires | Polenta | Pomme de terre | Saumon | Tapenade | Tomate
Atelier des chefs
Dos de saumon en écailles de champignons et polenta croustillante aux tomates confites
Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Olives noires | Polenta | Pomme de terre | Saumon | Tapenade | Tomate
Atelier des chefs
192
Ail | Aromate | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Huile | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Ravioles de foie gras au jus de pintade, huile de truffe blanche
Ail | Aromate | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Huile | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
193
Badianes | Champignons | Fécule de maïs | Grains de maïs | Gros sel | Huile d’arachide | Magret de canard | Nuoc mam | Oeuf | Riz | Saucisse | Sucre fin
Atelier des chefs
Canard sauté au nuoc-nâm, riz aux saucisses
Badianes | Champignons | Fécule de maïs | Grains de maïs | Gros sel | Huile d’arachide | Magret de canard | Nuoc mam | Oeuf | Riz | Saucisse | Sucre fin
Atelier des chefs
Tagliatelle carbonara au lard fumé, espuma de parmesan
Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Parmesan | Poivre | Tagliatelles
Atelier des chefs
Suprême de volaille farci au foie gras, pommes purée et sucrines
Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Volaille
Atelier des chefs
196
Badianes | Beurre | Daurade | Echalotes | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Daurade en croûte de sel à la badiane
Badianes | Beurre | Daurade | Echalotes | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte
Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
198
Artichaut | Beurre | Crème liquide | Farine | Gros sel | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel
Atelier des chefs
Cocotte d'artichauts et gnocchis au beurre de sauge
Artichaut | Beurre | Crème liquide | Farine | Gros sel | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel
Atelier des chefs
199
Anchois | Gros sel | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Roquette | Salade | Salade romaine | Sel | Thon | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Salade niçoise au thon frais et aux anchois marinés
Anchois | Gros sel | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Roquette | Salade | Salade romaine | Sel | Thon | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
200
Citron | Courgette | Farine | Fleur de courgette | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate
Atelier des chefs
Courgette fleur en tempura et vinaigrette aux tomates séchées
Citron | Courgette | Farine | Fleur de courgette | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate
Atelier des chefs
+ gros oeuf
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