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gros œuf

 

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Poulet sauce suprême
661  

Poulet sauce suprême


Ail | Baies rose | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet
  750g
Petites crêpes d'aubergines et concassée de tomates
662 

Petites crêpes d'aubergines et concassée de tomates


Ail | Aubergine | Citron | Farine | Gros sel | Herbe | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
  750g
Pâté aux 2 foies
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Pâté aux 2 foies


Clous de girofle | Cognac | Epices | Foie de porc | Foie de volaille | Gros sel | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc
  750g
Mi croustillant de saumon aux saveurs de soleil
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Mi croustillant de saumon aux saveurs de soleil


Basilic | Bouillon de volaille | Chapelure | Citron | Farine | Graines de sésame | Gros sel | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pignons | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Pomme | Riz | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g
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Magret de canard et navets caramélisés


Amandes | Beurre | Gros sel | Magret de canard | Miel | Navet | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
  750g
Kig ar farz
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Kig ar farz


Boeuf | Carotte | Chou | Eau | Farine de sarrasin | Gros sel | Huile | Lait | Macreuse | Navet | Oeuf | Oignon | Paleron | Poireau | Pomme de terre
  750g
Huitres gratinées au champagne
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Huitres gratinées au champagne


Champagne | Court bouillon | Gros sel | Huîtres | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
  750g
Gros macarons à la crème de marron  noix de pécan et éclats de chocolat
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Gros macarons à la crème de marron, noix de pécan et éclats de chocolat


Alcool | Cannelle | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Crème de marron | Noix de pécan | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Vanille | Whisky
  750g
Gratin de chou fleur
669  

Gratin de chou fleur


Beurre | Chou-fleur | Farine | Gros sel | Gruyère | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
Grandes coquillettes rayées aux oeufs frais lustucru avec petite ratatouille et mimolette vieillie râpée
670 

Grandes coquillettes rayées aux oeufs frais lustucru avec petite ratatouille et mimolette vieillie râpée


Ail | Aubergine | Beurre | Coquillettes | Courgette | Eau | Gros sel | Huile | Mimolette | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
  750g
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