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gros œuf

 

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Escalopines de saumon crème safranée et petits flans à la carotte
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Escalopines de saumon crème safranée et petits flans à la carotte


Beurre | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Blinis de pommes de terre crème acidulée truite fumée  Cyril Lignac
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Blinis de pommes de terre crème acidulée truite fumée (Cyril Lignac)


Aneth | Basilic | Blinis | Ciboulette | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Légumes | Muscade | Oeuf | Pomme de terre | Saumon fumé | Truite fumée
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Spéculoos maison
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Spéculoos maison


Anis | Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Farine T55 | Gingembre | Gros sel | Lait | Muscade | Oeuf | Vergeoise
  Supertoinette
Pizza aux asperges oeufs de caille et jambon de Parme
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Pizza aux asperges oeufs de caille et jambon de Parme


Asperges vertes | Comté | Gros sel | Jambon de Parme | Oeuf de caille | Pâte à pizza | Poivre | Purée | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Pommes duchesse aux épices fortes
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Pommes duchesse aux épices fortes


Beurre | Curcuma | Curry | Gros sel | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Pointes d'asperges poireaux pochés oeufs à la coque et sauge croustillante
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Pointes d'asperges poireaux pochés oeufs à la coque et sauge croustillante


Asperges vertes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf | Poireau | Poivre | Sauge
  Atelier des chefs
Aïoli garni
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Aïoli garni


Ail | Carotte | Citron | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Morue | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Cabillaud pané à la noisette purée de céleri rave
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Cabillaud pané à la noisette purée de céleri-rave


Ail | Aromate | Cabillaud | Céleri-rave | Cerfeuil | Chapelure | Citron | Crème liquide | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Laurier | Noisettes | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Tajine tunisien
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Tajine tunisien


Ail | Citron | Cumin | Curcuma | Epinard | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf | Pomme de terre | Salade | Sel
  Atelier des chefs
Gravlax de cabillaud blinis verts
200 

Gravlax de cabillaud blinis verts


Baies rose | Betterave | Beurre | Cabillaud | Citron | Crème liquide | Epinard | Farine | Gin | Gros sel | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre | Vodka
  A vos assiettes
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