gros cèpes

Recettes web 1 à 10 sur 24

Terrine de cèpes

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Terrine de cèpes

beurre | champignons des bois mélangés | crème liquide | échalotes | épinards | gros cèpes | jaune d'oeuf | oeufs | pâte feuilletée | persil haché | poivre | ricotta | sel | thym effeuillé
La Gastronomie au coeur de la Wallonie

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Filet de turbot en deux cuissons, légumes oubliés et cèpes poêlés

Ail | Beurre | Céleri branche | Cèpes | Citron | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Panais | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Topinambours | Turbot
Atelier des chefs

3

Carpaccio de cèpes et pomme grany, caille confite et huile de noisette acidulée

Caille | Cèpes | Citron | Citron vert | Eau | Fleur de sel | Graisse de canard | Gros sel | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Poivre | Pomme | Roquette | Thym
Atelier des chefs

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Emincé de poulet aux cèpes et riz basmati

Cardamome | Cèpes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs

Copeaux de foie gras au sel cèpes marinés et salade de cerfeuil

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Copeaux de foie gras au sel, cèpes marinés et salade de cerfeuil

Canard | Cèpes | Cerfeuil | Citron | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre
Atelier des chefs

Tartine de jaune d'oeuf cuit au congélateur de Jason Gouzy chef étoilé

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Tartine de jaune d'oeuf cuit au congélateur de Jason Gouzy chef étoilé

branche de thym | cèpes ou gros champignons de Paris | gousse d'ail | oeufs | sauce soja | sucre | tranches de pain de campagne | vinaigre
RTL vous régale | RTL

Pennette Integrale à la sauce aux champignons et aux olives

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Pennette Integrale à la sauce aux champignons et aux olives

Ail | Blé | Cèpes | Champignon de Paris | Gros sel | Huile d’olive | Olives vertes | Penne | Poivre | Sel
Atelier des chefs

Fricassée de champignons des bois œuf mollet et pousses d'épinard au jus vinaigré

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Fricassée de champignons des bois, œuf mollet et pousses d'épinard au jus vinaigré

Beurre | Cèpes | Chanterelles | Ciboulette | Echalotes | Epinard | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Trompette de la mort | Xérès
Atelier des chefs

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Pavé de boeuf Rossini, poêlée de champignons des bois

Beurre | Canard | Cèpes | Chanterelles | Echalotes | Foie gras | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym
Atelier des chefs

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Daurade royale grillée au sésame cèpes rôtis

ail | artichauts camus gros | beurre | caprons | cèpes | cèpes séchés | Daurade royale grillée au sésame | échalote | feuilles de basilic | fleur de sel | graisse de canard | huile d'olive | huile d'olive extra vierge | jus de citron | piment d'Espelette | poivre | sel | sésame blond | thym frais | tomates séchées | vinaigre balsamique
Marmiton

gros cèpes

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