gros œuf entier

1 

Mini pain burger apéro au bleu d'auvergne

beurre ramolli | bleu d'auvergne | crème liquide | eau | eau tiède | farine de blé bio | graines de pavot | graines de sésame | graines de tournesol | gros œuf entier | jaune d'œuf | lait tiède | levure boulangère Bio | oignon rouge | poivre | sel | sel fin | sucre en poudre | viande hachée de boeuf
  Francine

2 

Cotcot Burger

baies roses | beurre fondu | beurre ramolli | eau | eau à température ambiante | eau tiède | farine de blé bio Francine | filet de poulet | graines de pavot | graines de sésame | graines de tournesol | gros œuf entier | huile d’olive | jaune d’œuf | lait | lait tiède | levure boulangère Bio Francine | maïs en grain | mayonnaise | œuf | piment d’espelette | salade | sel | sel fin | sucre | sucre en poudre
  Francine

3 

Hot-dog New York

beurre ramolli | chou blanc râpé | ciboulette | eau | farine de blé bio | gousses d'ail | graines de sésame | gros œuf entier | huile d'olive | jaune d'œuf | lait tiède | levure boulangère Bio | moutarde douce | oignon blanc | saucisses de francfort | sel fin | sucre en poudre | tranches de cheddar
  Francine

4 

Fondant au chocolat et crème anglaise - Laurent Mariotte

chocolat noir à 70% de cacao | crème fleurette | gousse de vanille | gros oeuf | jaunes d'oeufs | lait entier | sucre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

5 

Salade piémontaise de printemps - Laurent Mariotte

Ciboulette | Cornichon Malossol | Emmental de Savoie | Fromage blanc lisse entier | Gros sel gris | Huile d'olive | Jambon ou jambonneau cuit | Moutarde à l'ancienne | Oeuf | Persil | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel gris fin | Tomate cerise
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

6 

Pavé de cabillaud poché au lait de parmesan flan de carottes

Beurre doux | Branche(s) de thym | Carotte(s) nouvelles | Crème liquide entière | Gousse(s) d ail | Gros sel | Lait entier | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de cabillaud (100 g) | Sel fin
  Atelier des chefs

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