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grillade de joue de légine

 
 Vidéo  5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients Porc Joue de porc Saumon Girolles Céleri Pesto Pot-au-feu Saumon grillé ... Velouté Vin de noix Mayonnaise Crème Ecrasé Tranche Langouste Confit Vinaigre Mozzarella Langouste grillée Orange Ail Jambon Crème d'ail Courgette

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Joues de porc à la bière
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Joues de porc à la bière


Bière blonde ou bière brune | Joue de porc | Lardon | Miel | Oignon | Poivre | Sel ou sel fin
  750g


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Joues de porc à la bière
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Joues de porc à la bière


Bière | Joue de porc | Lardon | Miel | Oignon | Poivre | Sel
  750g


Joues de porc à la bière
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Joues de porc à la bière


Beurre | Bière | Huile | Joue de porc | Lardon | Miel | Oignon | Poivre | Sel
  750g


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Joues de porc à l'orange
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Joues de porc à l'orange


ail | bouquet garni | carottes | coriandre | curry | farine | joues de porc | oignons | oranges | poivre | sauce tomate | sel | vin rosé
  750g


Langoustes grillées
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Langoustes grillées


Beurre | Citron | Crème fraîche | Langouste | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
  750g


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Noix de joue de porc confite  échalote au vinaigre balsamique et écrasé de céleri à la moutarde
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Noix de joue de porc confite, échalote au vinaigre balsamique et écrasé de céleri à la moutarde


Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Joue de porc | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  750g


Pot au feu
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Pot au feu


Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Collier de boeuf | Eau | Jarret de boeuf | Joue de boeuf | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Samonyaki mayonaiseaji  saumon grillé à la mayonnaise
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Samonyaki mayonaiseaji (saumon grillé à la mayonnaise)


Epices | Huile d’olive | Mayonnaise | Sauce soja | Saumon | Sel
  750g


Tranches de courgettes grillées au jambon cru  mozzarella et pesto
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Tranches de courgettes grillées au jambon cru, mozzarella et pesto


Ail | Basilic | Courgette | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Pesto | Poivre | Sel
  750g


Sélection de produits naturels et biologiques 

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Velouté de girolles à la crème d'ail fumé et pancetta grillée
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Velouté de girolles à la crème d'ail fumé et pancetta grillée


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Crème | Echalotes | Girolle | Huile de noix | Noisettes | Oignon rouge | Pancetta | Poivre | Sel
  750g


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