grillade de joue de légine
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Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Joue de boeuf Légumes grillés Bœuf Porc Lotte Brochet Joue de porc Joues de lotte ... Brochette Poulet Œuf Maïs Thaï Œufs cocotte Noix de Saint-Jacques Jambon Pot-au-feu Brochettes de Saint-Jacques Brochettes de porc Brochettes de lotte Plancha Poulet thaï Poulet grillé Crème
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Joue de boeuf grillée en gremolata et légumes du pot au feu
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chapelure | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Joue de boeuf | Moutarde | Oignon | Pain | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sauge
750g
2
Ail | Citron vert | Huile d’olive | Jambon | Lotte | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym
750g
Plancha de joue de lotte et jambon cru des Compagnons du Goût
Ail | Citron vert | Huile d’olive | Jambon | Lotte | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym
750g
3
Ail | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Joue de boeuf | Navet | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Sel
750g
Joue de boeuf pochée grillée et ses légumes
Ail | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Joue de boeuf | Navet | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Sel
750g
4
Ail | Champignon de Paris | Fines herbes | Fromage | Huile | Noix | Persil | Poisson | Vin blanc
Marmiton
Joues de legine creme aux herbes et noix
Ail | Champignon de Paris | Fines herbes | Fromage | Huile | Noix | Persil | Poisson | Vin blanc
Marmiton
Brochettes de joues de porc façon maître d'hôtel
Ail | Beurre | Joue de porc | Persil | Poivre | Sel
750g
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