gressin

1 

Églefin aux tomates et basilic

basilic | Églefin | gressin au romarin | huile d'olive | tomate
  Picard

2  

Sablés au fromage façon gressin

Beurre | Curry | Farine | Fromage râpé | Oeuf | Sel
  Tastemade

3 

Gressin de sablés sauce framboise

Eau | Framboises | Pâte sablée | Pistache | Sucre glace
  Atelier des chefs

4  

Crème de carottes glacée chantilly coriandre et gressins

Carotte(s) | Coriandre fraîche | Crème liquide entière | Gressin(s) | Huile d olive | Jus d orange | Piment d Espelette | Sel fin
  Atelier des chefs

5 

Fraises en sangria au vin rosé pétillant gressin de pâte à choux aux écorces d'orange

Beurre | Cannelle | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin | Vin
  Atelier des chefs

7  

Tartare de melon concombres et jambon de Parme AOP

Billes de mozzarella de bufflonne (bocconcini) | Ciboulette | Concombre | Gressin | Groseille | Huile d'olive extra vierge | Jambon de Parme AOP | Melon | Menthe fraîche | Poivre | Sel ou sel fin
  750g

8 

Sapin de Noël en feuille de chêne Florette

Brillat Savarin affiné | de pain de mie brioché | gressin | salade feuille de chêne Florette | tranches de coppa
  A vos assiettes

9 

Smoothie de concombre et émietté de thon au citron Nautilus et gressin maison

Citron | Concombre | Fromage frais | Graines de lin | Graines de sésame | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thon | Yaourt
  A vos assiettes

10 

Fenouil-mozzarella-sésame d'une part, calamar-gressin d'autre part

  Le blog de Pierre cuisine

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