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Grenadins de veau aux pâtes tricolores et morilles
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Grenadins de veau aux pâtes tricolores et morilles


Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Fusilli | Huile | Morilles | Poivre | Sel | Veau | Vermouth
  Cuisineaz
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Grenadins de veau aux pâtes multicolores et morilles


Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Eau | Fusilli | Huile | Morilles | Pâtes | Poivre | Sel | Veau | Vermouth
  Cuisineaz
Grenadins de veau au poivre vert
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Grenadins de veau au poivre vert


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Farine | Liqueur | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
Grenadins de veau sur fonds d'artichauts à la sauce de roquefort
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Grenadins de veau sur fonds d'artichauts à la sauce de roquefort


Artichaut | Crème | Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Noix | Poivre | Roquefort | Sel | Veau | Vin blanc
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Grenadins de veau aux figues de barbarie
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Grenadins de veau aux figues de barbarie


Aubergine | Basilic | Courgette | Crème | Figues | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Veau
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Grenadins de veau poêlés sauce aux morilles
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Grenadins de veau poêlés sauce aux morilles


Crème | Echalotes | Huile d’olive | Madère | Morilles | Poivre | Veau
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Grenadins de veau à la sauce aux champignons
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Grenadins de veau à la sauce aux champignons


Cèpes | Champignon de Paris | Crème légère | Crème liquide | Veau
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Grenadins de veau aux morilles  marbrés de marrons et d'asperges vertes
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Grenadins de veau aux morilles, marbrés de marrons et d'asperges vertes


Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Huile | Marrons | Morilles | Poivre | Sel | Veau
  A vos assiettes
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