grenadin de veau

1 

Grenadin de veau aux morilles et tagliatelle fraîches

Beurre | Cognac | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Morilles | Poivre | Sel | Tagliatelles | Veau | Vin blanc
  Atelier des chefs

2 

Grenadin de veau printanier

Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Petits pois | Poivre | Sel | Veau
  Atelier des chefs

5 

Grenadin de veau gratiné au roquefort

Chapelure | Grenadins de veau | Huile d'olive | Poivre noir du moulin | Roquefort | Vin blanc sec
  Avantages

6 

Grenadin de veau au miel et au vinaigre balsamique

Beurre | Miel | Sel | Tournedos | Veau | Vinaigre balsamique
  aufeminin cuisine

8 

Grenadin de veau sauce moutarde

Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Haricots verts | Laurier | Moutarde | Persil | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
  750g

9 

Grenadin de veau compotée pommes mûres

Beurre | Genièvre | Jus de citron | Mûres | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Sucre | Veau
  750g

10 

Grenadin de veau compotée de châtaignes jambon fumé et oignons:

Ail | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Rôti | Veau
  750g

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