gravlax de boeuf
1 Ail | Badianes | Boeuf | Burrata | Citron | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Piment | Pistache | Roquette | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tomate
A vos assiettes 2 Ail | Badianes | Citron | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Piment | Rôti de boeuf | Sauce soja | Sucre
Marmiton 3 Ail | Amandes | Baies roses | Ciboulette | citron caviar | clémentines | Coriandre en grain | Gingembre | Gravlax de boeuf | main de bouddha | Oignon rouge | Pesto de coriandre | Piment d'espelette | pomelo) | vert | Vierge d'agrumes (citron jaune | yuzu
Météo à la carte | France 3 + gravlax de boeuf
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