gratin ravioles poireaux mariotte
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Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Oeufs | Poivre | Sel
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Brouillade aux oeufs d'Amandine Chaignot
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Oeufs | Poivre | Sel
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Gratin de gnocchis à la bolognaise
ail | bouillon de boeuf | burrata | carotte | céleri | crème liquide | gnocchis | mozzarella râpée | oignon | pancetta | parmesan râpé | romarin | thym | tomates concassées | viande de boeuf hachée | vin rouge
Tastemade
Les chicons au gratin - Philippe Etchebest
Beurre | Citron | Endives | Farine | Gruyère râpé | Huile de colza | Jambon blanc | Lait | Poivre | Sel | Sucre en poudre
Philippe Etchebest
Le gratin dauphinois - Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Crème liquide | Gros sel | Lait | Pommes de terre | Thym frais
Philippe Etchebest
Asperges vertes sauce au levain d'Alexandre Marchon
Asperges vertes | Beurre | Brioche | Crème liquide | Levure boulangère | Poivre | Sel
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Cuisses de grenouilles ail & persil d'Amandine Chaignot - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Cacahuètes | Cuisses de grenouilles | Farine | Huile d'olive | Persil plat
Laurent Mariotte | Site officiel
Nuggets de poulet de Michel Oliver - Laurent Mariotte
filets de poulet | huile neutre | moutarde | oeuf | polenta instantanée
Laurent Mariotte | Site officiel
Tarte fine aux asperges grillées - Laurent Mariotte
ail | asperge | ciboulette | citron jaune | huile d olive | pâte feuilletée | poivre du moulin | sel fin gris | tahini
Laurent Mariotte | Site officiel
Poulet aux agrumes et aux épices de Noël - Laurent Mariotte
bouillon de volaille | citron vert | confiture d'orange amère | huile de pépins de raisin | orange | pain d'épices | poivre du moulin | pomelo | poulet fermier | sel gris fin | vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Risotto aux petits pois et chorizo - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de légumes | Chorizo | Huile d'olive vierge | Oignon blanc | Parmesan râpé | Petits pois frais | Poivre du moulin | Riz Arborio | Riz Carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
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