gratin poireaux carottes

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	Pomme de terre
	Céleri branche
	Crème fraîche
	Lait
	Brocoli
	Béchamel
	Muscade
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	Fromage râpé
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	Pois cassés
	Oeuf (jaune)
	Fécule de pommes de terre
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	Estragon
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	Saint-Jacques
	Thym
	Fond blanc

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Gruyère Pomme de terre Céleri branche Crème fraîche Lait Brocoli Béchamel Muscade Crème Fromage râpé Courgette Chou-fleur Poularde Pois cassés Oeuf (jaune) Fécule de pommes de terre Oeuf Tomate Petit salé Mimolette Navet Champignons de Paris Céleri Patate douce Sauge Vin blanc Chou Poivron Truffe Fromage de chèvre Emmental Poivron vert Bouquet garni Laitue Pomme Légumes Petits pois Estragon Faisselle Saint-Jacques Thym Fond blanc

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