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gratin fruits de mer bisque de homard

 

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Aumonières aux poireaux et fruits de mer
381 

Aumonières aux poireaux et fruits de mer


Baies rose | Crème fraîche | Crêpes | Crevettes | Fruits de mer | Huile | Moules | Pétoncle | Poireau | Poivre | Roquette | Sel
  Cuisineaz
Tourte Saint Jacques à la provencale
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Tourte Saint-Jacques à la provencale


Ail | Basilic | Câpres | Champignons | Cornichons | Echalotes | Fruits de mer | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Origan | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomates pelées
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Tartelettes aux fruits de mer
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Tartelettes aux fruits de mer


Ciboulette | Crème liquide | Fromage râpé | Fruits de mer | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
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Tagliatelle aux fruits de mer
384 

Tagliatelle aux fruits de mer


Beurre | Crevettes | Echalotes | Moules | Poivre | Saumon | Seiche | Sel | Tagliatelles
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Risotto safrané aux fruits de mer
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Risotto safrané aux fruits de mer


Ail | Bouillon de volaille | Courgette | Fruits de mer | Huile | Oignon | Parmesan | Poireau | Risotto | Riz | Safran | Vin blanc
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Risotto de fruits de mer
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Risotto de fruits de mer


Bouillon de légumes | Crème fraîche | Eau | Fruits de mer | Huile | Oignon | Riz | Sel | Vin blanc
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Risotto aux fruits de mer maison
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Risotto aux fruits de mer maison


Ciboulette | Concentré de tomate | Crevettes | Fruits de mer | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Riz safrané aux fruits de mer
388 

Riz safrané aux fruits de mer


Ail | Aneth | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Encornet | Fumet de poisson | Huile d’olive | Moules | Oignon | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
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Quenelles de brochet en bisque de homard
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Quenelles de brochet en bisque de homard


Beurre | Brochet | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Gruyère | Homard | Noilly prat | Piment d’Espelette | Quenelle
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390 

Plateau de fruits de mer et lamproie


Crevettes | Lamproie | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Thon | Vin blanc
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