gratin fruits de mer bisque de homard
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Bouillabaisse lac et mer de Marc Veyrat
Arêtes pour le fumet | Beurre | Bisque de homard | Bouillon de légumes | Coques | échalotes | Filet de féra | Filet de truite saumonée | Huile d'olive | Palourdes | Petit fenouil | Poivre | Sel | Vin blanc sec
Cuisine Actuelle
Gratin de poisson et fruits de mer au parmesan
Met ta serviette et lave toi les mains, on mange...
Gratin de la mer et faisselle
Beurre | Chapelure | Cubes de fumet de poisson | Fécule | Filet de merlan | Fromage blanc en faisselle 0% | Mélange de fruits de mer surgelés | Noix de pétoncles surgelées | Poivre | Safran en poudre | Sel
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