gratin de pommes de terre à la crème fraîche

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Pomme de terre Lait Thym Fond de veau Canard Bœuf Pâte feuilletée Laurier Magret de canard Oeuf Champignons de Paris Foie gras Persil Tomate Porto Crêpes Vin de Bourgogne Gelée Reblochon Échalotes Courgette Boudin blanc Gruyère Lard fumé Marrons Jus de citron Carotte Cèpes Court bouillon Parmesan Oeuf (jaune) Graines de moutarde Raie Basilic Cognac Cassis Câpres

2 | Recettes web 981 à 990 sur 1028

981

Pavé de boeuf en croûte fourré au foie gras et son vrai gratin

982

Filet de boeuf en croûte fourré au foie gras et son vrai gratin

983

Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil

984

Magret de canard au cassis et gratin dauphinois au palet de bourgogne

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Croûte Canard Bœuf Magret de canard Gratin de boeuf Gratin Dauphinois Foie gras Rôti ... Raie aux câpres Rôti de magret Princesse Amandine Sauce aux cèpes Raie au beurre Gratin de champignons Vin Champignons de Paris Marrons Fromage Canard rôti Filet de bœuf Cêpes Filet de bœuf en croûte Pavé Citron Palet Gelée Sauce aux champignons Andouillette Pavé de boeuf

985

Gratin original

986

Gratin de raie au beurre citronné et câpres

987

Gratin de princesse amandine à la moutarde

988

Gratin champenois et gelée blanche Mam'zel An'gel

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