gratin de patate douce antillais
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Saumon laqué au miel d'orange et baies roses purée de patates douces au gingembre frais
Baies rose | Beurre | Epinard | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Orange | Patate douce | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Salade façon Caesar aux patates douces & chou de Bruxelles
Ail | Avocat | Choux de Bruxelles | Citron | Huile d’olive | Moutarde | Paprika | Parmesan | Patate douce | Pâte de sésame | Pois chiches | Tahini | Worcestershire sauce
Cuisine Addict
Croquettes de patates douces et chou fleur
Chapelure | Chou-fleur | Curry | Farine | Huile de friture | Oeuf | Oignons nouveaux | Patate douce | Pâtes | Pomme de terre
Cuisine Addict
Légumes grillés au four
Carotte | Courge | Courgette | Huile d’olive | Oignon rouge | Origan | Patate douce | Poivre | Sel
Cuisine Addict
Blinis de patates douces et crevettes à la thaïe
Ail | Ciboulette | Citron vert | Citronnelle | Crevettes | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf | Patate douce | Piment | Poivre | Purée | Sel
Atelier des chefs
Blinis de patates douces chantilly de chèvre frais et magret de canard fumé
Cerfeuil | Chèvre frais | Crème liquide | Gros sel | Magret de canard | Oeuf | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Crème de patates douces au lait de coco tataki de thon au sésame et citronnelle
Badianes | Citronnelle | Coriandre | Graines de sésame | Huile | Huîtres | Lait de coco | Oignon | Patate douce | Sel | Sucre | Thon
Atelier des chefs
Briouate de patates douces aux épices crème de lait à la fleur d'oranger
Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Fécule de maïs | Feuilles de bricks | Grains de maïs | Lait | Miel | Patate douce | Raisins secs | Sucre fin
Atelier des chefs
Parmentier de patates douces et canard confit au cacao
Beurre | Cacao | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Gros sel | Lait | Mesclun | Pain | Patate douce | Poivre | Salade | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
+ gratin de patate douce antillais
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