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gratin dauphinois de grand chef

 
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15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Vin Sauce au vin Magret Sauce aux champignons Canard rôti Rôti de magret Magret de canard Magret de canard rôti ... Gratin de champignons Bœuf Queue Filet Poularde Pavé de boeuf Langouste Gratin de la Mer Gratin de patates douces Purée Queues de langoustes Cannelloni Truffes Filet d'agneau Marrons Cyril Lignac Croûte Cêpes

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Gratin dauphinois


  Meilleur du Chef
Gratin dauphinois
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Gratin dauphinois


  Meilleur du Chef
Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge
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Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge


Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de veau | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
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Gratin de cannellonis de ma grand-mère


Beurre | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Chapelure | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lasagnes | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Veau | Viande hachée | Vin blanc
  Cuisineaz
Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain
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Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain


Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
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Queues de langouste a l'americaine facon grand chef


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Langouste | Langue | Laurier | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre | Whisky
  Marmiton
Magret de canard rôti  sauce au vin rouge et échalotes  gratin dauphinois aux champignons de paris   marrons entiers  cèpes et persil
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Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil


Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Magret au poivre vert et gratin dauphinois   Cyril Lignac
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Magret au poivre vert et gratin dauphinois - Cyril Lignac


beurre | bouillon de volaille | crème fraiche épaisse | crème liquide entière | échalotes | gratin dauphinois | huile | lait entier | magret | magrets de canard | moutarde de Meaux | poivre du moulin | poivre vert | poivre vert sec concassé | pommes de terre | porto rouge | sel fin
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Poularde pochée à la truffe  gratin dauphinois de patate douce
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Poularde pochée à la truffe, gratin dauphinois de patate douce


Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Eau | Huile | Patate douce | Petit salé | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Truffe
  A vos assiettes
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Pavé de boeuf Rossini, purée grand chef aux olives


Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Lait | Laurier | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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