gratin aux agrumes petit plat en équilibre
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Laurent Mariotte Farce Florentins Maïs Navarin Courgette Feuilles de vigne Saumon fumé ... Confit Butternut Crevettes flambées Gratin de courgettes Ricotta Pastis Crêpes au saumon Moules farcies Canard Crêpes salées Egg Navarin d'agneau Confit de canard Persillade Pastilla
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Crêpes salées à la ricotta et saumon fumé
100 g de parmesan râpé | 120g de beurre fondu | 200 g de saumon fumé | 4 oeufs | 400 g de ricotta | 400g de farine | 80 cl de lait | Du beurre pour le plat à gratin | lait | Poivre du moulin | Quelques brins de persil plat | Sel
750g
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Florentins de Laurent Mariotte
Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Fruits confits | Miel | Sucre fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Pastilla de confit de canard par Laurent Mariotte
Amandes | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Gingembre | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre glace
Petits plats en équilibre | Marmiton
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La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Gratin de courgettes
Ail | Chapelure panko | Courgette | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Origan | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Tastemade
Scotch eggs par Laurent Mariotte
Chapelure | Farine | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Paprika | Persil | Poivre | Salade | Sel | Veau
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Gant et maniques
Inscrivez votre message personnel sur ces ustensiles indispensables en cuisine.
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Moules farcies en persillade par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Moules | Pain | Persil | Poivre | Vin blanc
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Navarin d'agneau express par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Asperges vertes | Carotte | Cébettes | Epaule | Fleur de sel | Haricots | Huile d’olive | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Tomates concassées
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Courge butternut farcie par Laurent Mariotte
Butternut | Crottins de Chavignol | Échalotes | Gros sel gris | Huile d'olive | Noisettes | Persil plat | Poivre du moulin | Sarrasin grillé
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Crevettes flambées et maïs par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Cognac | Crevettes | Maïs | Persil | Poivre | Sel
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Feuilles de vignes par Laurent Mariotte
Amandes | Bouillon de légumes | Citron | Feuilles de vigne | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Raisin | Riz | Sel | Vin blanc
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