gratin aux agrumes laurent mariotte
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Chaussons aux fruits rouges par Laurent Mariotte
Beurre | Cassonade | Eau | Farine T55 | Fruits rouges | Gingembre | Glace | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre glace | Vanille
Petits plats en équilibre | Marmiton
Parmentier de rillettes de Tours par Laurent Mariotte
Beurre | Chapelure | Gros sel | Lait | Oignon rouge | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rillettes | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Confiture de quetsches à la cannelle par Laurent Mariotte
Cannelle | Citron | Confiture | Quetsche | Sucre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Poires douillon par Laurent Mariotte
Beurre | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Sel | Sucre de canne | Sucre glace
Petits plats en équilibre | Marmiton
Pain perdu aux coings par Laurent Mariotte
Beurre | Cassonade | Citron | Coing | Lait | Oeuf | Pain | Sucre vanillé
Petits plats en équilibre | Marmiton
Coquillotto chorizo poireaux par Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Chorizo | Coquillettes | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Pommes de terre anna par Laurent Mariotte
Beurre | Poivre | Pomme de terre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Gâteau moelleux aux pommes par Laurent Mariotte
Beurre | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Sucre fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Rouelle de porc et ses légumes par Laurent Mariotte
Ail | Huile | Panais | Patate douce | Poivre | Rouelle de porc | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Salade de lentilles par Laurent Mariotte
Ail | Carotte | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Orange | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
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