gras fondu
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5 à 10 ingrédients Foie gras Confit Velouté Thermomix Topinambours Mousse Potimarron Velouté de topinambour ... Bouillon Confiture de figues Pressé Tourte Truffes Fruits Confit d'oignons Crumble Risotto Choux Bonbon Velouté de châtaignes Cuillère Velouté de topinambours Mousse de foie
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Risotto au foie gras
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Bonbons au foie gras et à la confiture de figues
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Pressé de foie gras et fruits secs
Abricot sec | Beurre | Canard | Foie gras | Oignon rouge | Pruneaux | Raisins secs
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Bouillon de potimarron au foie gras façon Guillaume Pape
Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Potimarron
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Beurre | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Poivre | Sel | Topinambours
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