gras du jambon
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15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Foie gras Girolles Farce Volaille Foies de volaille Œuf Aumônière Dinde farcie ... Mousse de jambon Nougat Œufs cocotte Mousse de foie Marrons Pintade Asperges au jambon Noix Noël Pintade farcie Lièvre Jambon de Noël Mousse d'asperges Figue Royal
Recettes web 81 à 90 sur 125
Oeuf cocotte au jambon cru et au foie gras
Ciboulette et cerfeuil | Crème semi-épaisse | Jurançon | Oeufs | Poivre | Tranches de foie gras de canard truffé | Tranches de jambon cru
Avantages
Lièvre à la royale
bouillon de volaille | carottes | clou de girofle | couenne de porc | échalote | foie gras | graisse d'oie | lardons | Lièvre avec les abats et le sang | marc ou cognac | oeuf | oignons | poivre | sel | tranches de jambon cru | tranches de lard | truffe | vin rouge | vinaigre de vin
A vos assiettes
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Abricot sec | Canard | Céleri | Foie gras | Huile de noix | Jambon de Parme | Mâche | Pignons | Pistache | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Salade | Sauterne | Sel | Tomate | Trévise | Xérès
Cuisineaz
Nougat de foie gras au parme
Abricot sec | Canard | Céleri | Foie gras | Huile de noix | Jambon de Parme | Mâche | Pignons | Pistache | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Salade | Sauterne | Sel | Tomate | Trévise | Xérès
Cuisineaz
87
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Dinde | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Jambonnette de dinde farcie au foie gras et aux girolles
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Dinde | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
88
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Jambonnette de pintade farcie au foie gras, girolles et poivre noir
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
89
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Cuisse de poulet | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Jambonnette de volaille farcie au foie gras et girolles
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Cuisse de poulet | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Jambonnette de volaille au foie gras et aux marrons
Beurre | Echalotes | Foie gras | Marrons | Persil | Volaille
Cuisineaz
+ gras du jambon
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