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gras du jambon

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Confit Lapin confit Ail confit Cêpes farcis Farce Figues farcies Grenailles Omelette ... Champignon Choux Cassolette Abricot Filet mignon Omelette au chèvre Veau Rôti Mozzarella Champignons de Paris Volaille

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Filet mignon aux abricots chou rouge à la flamande
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Filet mignon aux abricots chou rouge à la flamande


Abricot sec | Badianes | Beurre | Cassonade | Chou rouge | Filet mignon de porc | Graisse de canard | Jambon | Lardons | Miel | Noisettes | Piment | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
  750g
Lapin confit à l'ail rose de Lautrec
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Lapin confit à l'ail rose de Lautrec


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Farine | Fond de volaille | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lapin | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Tomate
  Cuisineaz
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Rôti de veau piqué à la mozzarella, grenailles confites


Ail | Aromate | Beurre | Graisse de canard | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Mozzarella | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Thym | Veau
  Atelier des chefs
Canette farcie aux figues et aux cèpes
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Canette farcie aux figues et aux cèpes


Ail | Canette | Cèpes | Chair à saucisse | Châtaignes | Cognac | Echalotes | Figues | Graisse de canard | Jambon | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
115 

Cèpes farcis à la limousine


Ail | Cèpes | Chapelure | Echalotes | Graisse de canard | Huile | Jambon | Lait | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Sel | Vin blanc
  750g
Cassolettes de girolles et de champignons de paris
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Cassolettes de girolles et de champignons de paris


Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Curry | Eau | Fromage | Girolle | Graisse de canard | Jambon | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre
  Supertoinette
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Lapin confit à l'ail


ail | carotte | chair à saucisse | fond de volaille | graisse de canard | jambon blanc | lait | Lapin | oeufs | pain de mie | tomates
  Cuisine & mets
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Pate de volaille sans gras


Echalotes | Epaule | Escalope de poulet | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
Omelette au chèvre et pissenlits
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Omelette au chèvre et pissenlits


Bûche de chèvre | Ciboule | Epinard | Graisse de canard | Jambon | Oeuf | Pissenlit | Poivre | Sel
  Supertoinette
Croq'Michel Montmartre du chef Michel Sarran
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Croq'Michel Montmartre du chef Michel Sarran


Béchamel | Emmental | Graisse de canard | Jambon | Pain de mie | Pistou | Sel | Tomate
  Marie Claire
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