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gras double

 
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 Vidéo 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Pintade Gratin Terrine Risotto aux cèpes Prunes Gratin de poires Confit d'oignons Crème ... Pruneaux Gratin de céleri Magret Céleri rave Confiture Julie Andrieu Laurent Mariotte Raisins Pigeon Volaille Foie gras Noix Pigeonneau Gratin Dauphinois Courge Lieu

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Magrets aux pruneaux flambes a l'armagnac


Armagnac | Crème liquide | Foie gras | Gelée | Magret de canard | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin
  Marmiton
Creme de courge et foie gras
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Creme de courge et foie gras


Canard | Cerfeuil | Courge | Crème | Foie | Fond de volaille | Oignon
  Marmiton
Terrine de pintade aux marrons
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Terrine de pintade aux marrons


ail | beurre | cannelle | cognac | coriandre en poudre | crème liquide | crépine de porc | échalote | échine de porc | épaule de veau | farine | graisse d'oie | gras de lard | lard gras | marron | noix de muscade | oeuf | pintade | poivre | sel | thym
  750g
Lieu noir à la normande   Laurent Mariotte
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Lieu noir à la normande - Laurent Mariotte


Beurre | Calvados | Cidre | Citron | Crème | Epinard | Graisse de canard | Lieu | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Volaille de Bresse et gratin dauphinois fondant
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Volaille de Bresse et gratin dauphinois fondant


Ail | Blanc de volaille | Champignon | Cognac | Concentré de tomates | Crème liquide | Ecrevisses | Foie de volaille | Gras de porc | Noix de muscade | Noix de veau hachée | Oeuf | Poivre | Pomme de terre Charlotte | Sel | Trompettes de la mort | Volaille de Bresse
  Météo à la carte  |  France 3
Pigeonneaux de Racan en deux façons d'Armelle Krause   Julie Andrieu
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Pigeonneaux de Racan en deux façons d'Armelle Krause - Julie Andrieu


Beurre | Chapelure fine | Crème liquide | Cuisses de pigeonneaux de Racan | Farine | Filets de pigeonneaux de Racan | Fond de pigeon | Grains de café | Graisse de canard | Huile d'olive | Panais bio | Poivre | Salsifis | Sel | Sucre | Vin rouge corsé de Touraine | Vinaigre de Xérès
  Les carnets de Julie  |  France 3
Pintade en coffret
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Pintade en coffret


beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
  Avantages
Pintade en gratin de céleri rave poires et raisins
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Pintade en gratin de céleri-rave poires et raisins


Ail | Beurre | Cannelle | Céleri | Cerfeuil | Crème liquide | Écorces d’orange | Graisse de canard | Laurier | Oeuf (jaune) | Pintade | Poire | Raisins secs | Thym
  Elle à table
Confiture d'oignons
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Confiture d'oignons


Crème liquide | Graisse de canard | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  Madame Figaro Cuisine
Risotto aux cèpes
500 

Risotto aux cèpes


Bouillon de volaille | Cèpes | Comté | Crème | Graisse de canard | Oie | Oignon | Persil | Riz | Vin
  Le Journal des femmes - Cuisine
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