gras de canard
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Foie gras au torchon fait maison
Alcool | Canard | Cognac | Epices | Foie gras | Poivre | Sel
Cuisineaz
Foie gras au crumble de châtaignes confit de figues
Beurre | Canard | Châtaignes | Farine | Figues | Foie gras | Sucre
Cuisineaz
Escalopes de foie gras poêlé sur tranche de pain d'épices aux figues
Canard | Caramel | Chutney | Crème | Farine | Figues | Foie gras | Gros sel | Miel | Poivre
Cuisineaz
Escalopes de foie gras aux cerises
Beurre | Canard | Cerise | Foie gras | Griottes | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Escalope de foie gras sautée aux mangues et sauce pain d'épices
Banyuls | Beurre | Canard | Chapelure | Foie gras | Mangue
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Verrines de foie gras aux figues et spéculoos
Biscuits | Canard | Figues | Foie gras | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Spéculoos | Vin blanc
Cuisineaz
Terrine de foie gras aux 4 épices
Calvados | Canard | Foie gras | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel
Cuisineaz
Terrine de foie gras à la chicorée
Beurre | Bière | Canard | Cassonade | Chicorée | Echalotes | Foie gras | Muscade | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Sauce de truffe au foie gras
Beurre | Canard | Cognac | Foie gras | Fond de veau | Truffe
Cuisineaz
Salade de foie gras poires et champignons
Canard | Cerfeuil | Champignon de Paris | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Parmesan | Pignons | Poire | Poivre | Salade
Cuisineaz
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