gras de canard
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Millefeuille de Suprêmes de Pintade au Foie Gras Embeurée de Chou
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Fine quiche au boudin blanc et foie gras
Beurre | Boudin blanc | Canard | Crème légère | Crème liquide | Fécule de maïs | Foie gras | Grains de maïs | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Terrine de foie gras aux figues
Canard | Figues | Foie gras | Poivre | Quatre-épices | Sel
Supertoinette
Foie Gras au Micro-Ondes et Fleur de Sel d'Algarve au Grué de Cacao
Canard | Foie gras | Muscat
A vos assiettes
Macarons au foie gras et gelée de cerises
Canard | Cerise | Crème liquide | Eau | Foie gras | Gelée | Oeuf (blanc) | Poivre | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
A vos assiettes
Verrines de pommes Pink Lady façon tatin foie gras et crumble de pain d'épices
Beurre | Canard | Crème liquide | Farine | Foie gras | Noisettes | Pomme | Quatre-épices | Sucre fin
A vos assiettes
Mini-burgers au foie gras et Figue au Vinaigre Balsamique
Canard | Figues | Foie gras | Pain | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Mini-crumbles de foie gras aux truffes
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Gros sel | Quatre-épices | Truffe
Supertoinette
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